Вкусная жареная картошка с мясом, посыпанная укропчиком!
Ингредиенты для «Жареный молодой картофель со свининой»:
- Свинина (грудинка) — 500 г
- Картофель (молодой) — 6 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареный молодой картофель со свининой»:
Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо до образования белой корочки (не зажаривать).
Помойте и почистите 5-6 небольших молодых картофелин.
Добавьте картофель в сковородку к мясу.
Добавьте по вкусу соль и перец. Жарьте до полной готовности на небольшом огне.
Покрошите мелко укроп и украсьте им готовое блюдо. Приятного аппетита!