Отличная закуска к пиву. Можно и без пива! Мы однажды с супругом были в гостях, так вот там мы попробовали такие креветки. Я была беременная, у меня был жуткий токсикоз... Ничего не могла есть! Но этих креветок съела огромное количество... Хозяюшка только и успевала бегать на кухню за добавкой! С тех пор это моя слабость, теперь креветки я ем только в таком виде!
Ингредиенты для «Жареные креветки в красно-белом соусе»:
- Креветки — 0,5 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Кетчуп — 100 г
- Майонез — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареные креветки в красно-белом соусе»:
Промоем креветки, лучше горячей водой (если замороженные).
Затем ставим сковороду с креветками на сильный огонь. Накрываем крышкой, чтобы они растаяли (я всегда делаю из замороженных, т.к. времени размораживать никогда нет!). Когда они растают, слить из сковороды воду, добавить растительное масло. Убавить огонь. Жарить до румяного цвета (5-10 мин).
Тем временем готовим чесночок. Выдавить чеснокодавкой.
Теперь добавляем к креветкам наши соусы (майонез, кетчуп) и чеснок. Тушить 5 мин.
Наши креветки готовы! Можно подавать! Получается очень вкусно. И очень сытно... С пивом много их не съесть)))
Приятного аппетита...