Заправка для сельди

Очень вкусной получается селедка, пропитавшись такой заправкой. Нашла в той же старой кулинарии за 1959 г. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Заправка для сельди»:

• Масло растительное — 400 г
• Горчица — 100 г
• Уксус — 3 г
• Сахар — 50 г
• Перец черный — 2 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заправка для сельди»:

Смешать горчицу с сахаром и перцем,
взбивать и тонкой струйкой вливать масло, как делаем при приготовлении майонеза,
после чего развести уксусом.