Нежная запеканка, которую удобно брать с собой на работу на обед.
Ингредиенты для «Запеканка с куриным филе и капустой»:
- Филе куриное — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлопья овсяные — 50 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахар — 1/4 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка с куриным филе и капустой»:
Отварить куриное филе.
Капусту нарубить, обдать кипятком.
Лук и чеснок обжарить. Овсянку смолоть.
Смешать творог, яичные желтки, овсянку, горчицу, 3/4 сыра, капусту, лук с чесноком, куриное мясо.
Взбить белки с сахаром, добавить в смесь.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Посыпать оставшимся сыром. Запекать при температуре 180-200 градусах около 45 минут.