Запеченный белковый омлет со сметаной

Горячая закуска из белков, запеченная в духовке.

Ингредиенты для «Запеченный белковый омлет со сметаной»:

• Белок яичный — 3 шт
• Сметана — 35 г
• Молоко — 20 г
• Масло сливочное — 5 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный белковый омлет со сметаной»:

Приготовлено по рецепту из ""Книга о вкусной и здоровой пище"".

БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ

Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в однопорционную сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь.3 яичных белка, сметаны - 30 г, молока - 20 г, масла сливочного - 3 г.


Запекалось 25 минут при температуре 160*С.