Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной, нежной запеченной цветной капусточки, от которой будут в восторге взрослые, а дети будут требовать добавки!
Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:
- Сметана — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Капуста цветная — 600 г
- Сырок плавленый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
- Петрушка (для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Запеченная цветная капуста»:
Цветную капусту промываем, разбираем на соцветия.
2 литра кипящей воды солим по вкусу. Опускаем цветную капусту в кипяток и варим 2-3 минуты.
Тем временем натираем на мелкую терку плавленный сырок.
В миску вбиваем яйца, слегка взбиваем;
добавляем плавленный сырок
сметану
соль
черный перец.
Перемешиваем.
Собираем блюдо:
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем цветную капусту.
Заливаем подготовленной заливкой.
Твердый сыр натираем на мелкую терку.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке.
Запеченная цветная капуста готова! По желанию посыпаем зеленью.
Данное блюдо готовится в считанные минуты, но получается безумно вкусным и все Ваши домочадцы будут требовать у Вас добавки)
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!