Средиземноморская сардина, в народе иваси очень вкусная и нежная рыбка и отлично сочетается с овощами. Попробуйте, Вам понравится!
Ингредиенты для «Запеченная средиземноморская сардина с овощами»:
- Рыба (Я брала сырую и маленькую - на пробу) — 1 шт
- Помидор — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Соевый соус (И приправы)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Запеченная средиземноморская сардина с овощами»:
Рыбу очистить, вымыть убрать внутренности и плавники
Овощи промыть, очистить и нарезать кубиками. Чеснок натереть на терке
Добавить соевый соус, приправы (я брала сушеную зелень) и поставить мариноваться на пол часа
Рыбу натереть специями, добавить соевый соус, и поставить мариноваться к овощам также на пол часа
По истечению полу часа овощи поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут накрыть фольгой.
Вот такая красота получилась!
Соль я заменила соевым соусом, поэтому ее в рецепте нет