Рецепт из серии "просто, вкусно и оригинально". По существу - чёрный хлеб с сыром и чесночным кремом, по форме - красивый слоёный торт. Он станет украшением праздничного стола и порадует вас и ваших гостей. Выпекать ничего не нужно, просто готовим начинку, наносим на хлеб и красиво оформляем!
Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное наслаждение"»:
- Хлеб — 1 шт
- Сырок плавленый — 100 г
- Сыр твердый — 80 г
- Творог — 150 г
- Свекла (отварная) — 20 г
- Орехи грецкие (молотые) — 10 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закусочный торт "Сырное наслаждение"»:
На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр и желтки сваренных вкрутую яиц. Солим и заправляем половиной майонеза. Для второй начинки натираем на мелкой тёрке плавленый сыр и яичные белки. Затем добавляем молотые грецкие орехи и заправляем оставшимся майонезом.
Блендером перетираем творог с подтаявшим сливочным маслом. Добавляем кусочек сваренной свёклы, чеснок, соль и снова всё хорошо перетираем.
Срезаем у хлеба корочки под прямым углом. Нарезаем хлеб тонкими ломтиками. Наносим на хлеб по очереди разную начинку и выкладываем слоями торт. Розовой начинкой покрываем торт сверху и со всех боков. Ставим закусочный торт пропитываться в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.