Этот рецепт из разряда "гости на пороге" или когда просто хочется чего-нибудь необычного к чаю, а заниматься этим долго нет времени (или желания). Вот тогда вас и выручит этот рецепт. Простенький, незатейливый, но очень вкусный.
Ингредиенты для «Закуска "Крабовые хрустяшки"»:
- Крабовые палочки (ТМ ""Аморе"") — 2 шт
- Бекон (сыро-копчёный, две узкие полоски) — 2 шт
- Тесто слоеное — 100 г
- Яйцо куриное (для смазки)
- Сыр твердый (натёртый на мелкой тёрке) — 20 г
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска "Крабовые хрустяшки"»:
Из такого минимума продуктов мы сегодня приготовим совершенно замечательные вкусняшки.
Для начала освободим две крабовые палочки от плёнки, смажем взбитым яйцом, обваляем в натёртом на мелкой тёрке сыре и обернём полоской бекона.
Раскатать слоёное тесто так, чтобы поместились вдоль обе наши закутанные палочки.
Разрезать тесто посередине. Каждую палочку накрыть тестом и защипать края.
Сторону, противоположную от шва, разрезать не до конца, но убедиться, что крабовая палочка разрезана окончательно и бесповоротно.
Отогнуть каждую часть в противоположные стороны и развернуть "лицом" к зрителю, так, как показано на этой фотографии, или как-нибудь по-другому, если вам подскажет другие варианты ваша фантазия.
Положить булочки в жаропрочную форму, смазать их оставшимся взбитым белком и поставить в нагретую до 200*С духовку на 20-25 мин.
Вот такие хрустящие симпатяшки у вас должны получиться.
Всё. Можно сервировать стол для чаепития.
А можно и к пиву подать, тоже будет уместно))).
...