Этот густой соус пришeл к нам из мексиканской кухни. Он особенно понравится тем, кто любит авокадо. Есть его рекомендуется с кукурузными чипсами, рисом или мясом. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для «Закуска "Гуакамоле"»:
- Авокадо — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец чили — 1 шт
- Кинза — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Помидор (порезать кубиками) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска "Гуакамоле"»:
Авокадо очистить, выбрать косточку и порезать очень мелко. Так же мелко порезать лук, кинзу, перчик. Добавить сок лимона или лайма и всe хорошо потолочь вместе. Добавить мелко нарезанные помидоры и всe хорошо перемешать.