Это блюдо было экспромтом. Остались кое-какие продукты от салатов, и было решено перевертеть их в такие вот бутончики. Получилась хорошая закуска, особенно детками в первую очередь съедена.
Ингредиенты для «Закуска "Бутончики"»:
- Колбаса (вареная) — 300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Майонез — 100 г
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска "Бутончики"»:
Колбаску нарезаем полукружочками.
Начинка: мелко нарубленные яйца, огурец и зелень смешиваются с майонезом. По желанию (для взрослых) можно добавить зубчик чеснока, хуже не будет. Также начинку можно смешать в блендере, получится, как нежный крем. Выкладываем на колбаску и заворачиваем "бутоном", скрепив зубочисткой.
Детки съели и просили еще. Также можно подать такое блюдо на завтрак. Вариаций начинок уйма: можно добавить к ингредиентам сыр, можно убрать зелень или огурец, заправить сметаной... Как пожелаете.
Приятного аппетита!