Очень яркий, вкусный пирог и совсем не кислый, хотя и из лимонов.
Ингредиенты для «Закрытый лимонный пирог "Лимонник"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло сливочное — 180 г
- Молоко — 70 мл
- Дрожжи — 10 г
- Сахар (200г - для крема, 20г - в тесто) — 220 г
- Соль — 5 г
- Яйцо куриное (среднего размера) — 1 шт
- Лимон (среднего размера) — 2 шт
- Крахмал (для начинки) — 10 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность: