Очень вкусный завтрак.
Ингредиенты для «Яичница по-итальянски»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Спагетти — 60 г
- Масло сливочное — 80 г
- Помидор — 100 г
- Сливки (или молоко) — 60 г
- Сыр твердый — 60 г
- Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яичница по-итальянски»:
Спагетти отварить в подсоленной воде, нарезать кусочками длинной 2 см. Сыр натереть на терке. Помидоры нарезать кубиками 1см.
Поджарить яйца на медленном огне под закрытой крышкой, немного посолить мелкой солью. Нарезанные спагетти спассеровать в сливочном масле.
Добавить к спагетти помидоры и немного еще поджарить с помидорами, до готовности помидоров. Потом добавляем сливки или молоко, солим, добавляем сыр и перемешиваем все.
Выкладываем на тарелку жареные яйца, сверху насыпаем спагетти с помидорами и сыром. Сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!