Яблоки, запеченные с апельсином

Ещe один вариант печеных яблок в мою коллекцию. Свежая идея для истинных любителей.

Ингредиенты для «Яблоки, запеченные с апельсином»:

• Яблоко (кислые, ранет) — 6 шт
• Сахар (сколько потребуется)
• Апельсин — 1 шт
• Корица (палочки) — 1-2 шт
• Чай черный — 1-2 ч. л.
• Вода (сколько потребуется)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблоки, запеченные с апельсином»:

Разогреть духовку до 200*С.
Яблоки помыть, удалить сердцевину, уложить в форму для запекания. Под каждое яблоко уложить дольку апельсина.
Наполнить сахаром отверстия яблок, ""с горкой"".

Поставить форму в разогретую духовку, дать сахару на поверхности яблок закарамелизоваться.

Осторожно налить на дно формы заранее приготовленную крепкую заварку черного чая. Заварка должна заполнить форму приблизительно на 1/3. В заварку добавить палочку корицы. Можно использовать и молотую, тогда её лучше смешать с сахаром, сделав таким образом коричный сахар.
Поставить форму в духовку для запекания снова.

Запекать до мягкости яблок, но не давая им развалиться.

Приятного аппетита!