Яблочный татен с орехами и овсянкой

Несложный в исполнении, довольно быстрый и очень интересный, необычный пирожок.

Ингредиенты для «Яблочный татен с орехами и овсянкой»:

• Яблоко (свежие, средние, кисло-сладкие) — 2-3 шт
• Орехи грецкие (рубленые) — 100 г
• Хлопья овсяные (не требующие варки) — 5 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Яйцо куриное (крупные) — 3 шт
• Сахар — 150 г
• Сметана — 100 г
• Масло сливочное — 120 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный татен с орехами и овсянкой»:

Наконец-то я нашла в нашем городе Овсяные хлопья, не требующие варки, фирмы "Мистраль".

Приготовить все продукты, чтобы были под рукой.

Яблоки очистить от семян, нарезать дольками. Добавить к яблокам 20 г сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешать и оставить пропитаться (впоследствии у нас получится карамельная корочка).

Яйца взбить с оставшимся сахаром и маслом.

Последовательно добавить сметану,

Муку с разрыхлителем, просеянную через сито,

Орехи,

И хлопья. После каждого добавленого продукта вымешивать тесто.

Яблочки выложить в форму,

Сверху выложить тесто и разровнять.

Выпекать при температуре 180-200*С в течение 30 минут.

Готовому пирогу дать слегка остыть в форме, а затем опрокинуть на доску или блюдо.

Густо засыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!