Яблочно-ореховое варенье

Прошу сразу не закидывать тухлыми яйцами, сначала была удивлена, сделала - результат поразительный, попробуйте!

Ингредиенты для «Яблочно-ореховое варенье»:

• Орехи грецкие (можно даже больше) — 200 г
• Сахар — 200 г
• Лимон — 2 шт
• Яблоко (лучше кисло-сладкие сорта) — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-ореховое варенье»:

Яблочки промываем хорошенько (хотите - очищайте, я не стала), режем на дольки.

Лимон один тоже нарезаем, тоненько, на четвертинки, из второго выжимаем сок в яблоки. Туда же добавляем воду (примерно 100 г), добавляем сахар, перемешиваем и оставляем, где-то на часик. За это время яблоки выделят сок.
По истечении времени ставим наши яблочки на огонь, после закипания держим на сильном огне 5 мин! Чтобы яблоки сохранили красивенький вид.

Снимаем с огня, оставляем на часик. Через час повторяем процедуру, затем еще раз через час, в последний раз добавляем мелко порубленные орешки.

Перекладываем в стерилизованные банки, я закручивать не стала, честно говоря, не знаю как они себя поведут, мы сразу схрумкали:-P. Вкуснотища просто, попробуйте.