Изысканная алхимия, соединяющая ментоловые нотки зеленого чая и характерный и сладкий вкус фиников... все ароматы Востока
Ингредиенты для «Восточный хлеб с финиками»:
- Чай зеленый (холодный) — 550 мл
- Соль — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Мука цельнозерновая (первый или второй сорт; если нет, то можно использовать пшеничную) — 250 г
- Дрожжи (быстродействующие сухие ) — 3/4 ч. л.
- Финик — 80 г
- Чернослив (без косточек) — 40
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Восточный хлеб с финиками»:
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок: чай, финики, чернослив, соль. Затем добавить два вида муки, предварительно просеяв ее. В самом конце дрожжи.
Выбрать программу. У меня программа 5 (французская булка), 3 ч 40 мин., вес 1000 г, цвет корочки - темный.
За 30-45 мин до окончания программы откройте крышку и проверьте степень готовности теста, если достаточно плотное, украсить зернами кунжута и финиками. Я этого не делала, т.к. с малышкой ушли гулять и не успели...