Совсем не для красного словца назвала я так этот рецепт. Уверена, что подобные рецепты должны быть в арсенале каждой хозяйки. Ведь они позволяют сохранить самое ценное, что у нас есть - наше здоровье. Авторство этого рецепта принадлежит кулинару от Бога и врачу по профессии - Евгении. Так как рекомендации дает профессионал, привожу их дословно: "Прекрасно восстанавливает состояние после острых заболеваний, гриппа, ангины и пневмонии, отлично налаживает пищеварение после полостных операции (резекции аппендикса, желчного пузыря и пр. ), незаменим при гастрите, язвенной болезни, холецистите и панкреатите. Прекрасно обволакивает слизистую желудка! А уж детки как хорошо на нем поправляются, любо - дорого посмотреть!" От себя добавлю, что вкус у напитка очень приятный, и детишек не придется уговаривать, будут пить с удовольствием.
Ингредиенты для «Волшебный овсяный напиток на молоке»:
- Овес (неочищенный, цельный) — 1 стак.
- Вода (холодная) — 1 л
- Молоко (обезжиренное) — 2 стак.
- Мед — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Волшебный овсяный напиток на молоке»:
Такой овес необходимо использовать.
Овес залить холодной водой. Через 10 минут процеживаем. Так повторить шесть раз. Чистый овес заливаем одним литром холодной воды и оставляем на ночь при комнатной температуре.
Утром в этой же воде доводим отвар до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим около часа. Жидкость уменьшается вполовину, а зерна развариваются.
Процедить отвар в чистую кастрюлю.
Зерна измельчить.
Возвращаем зерна в отвар и вливаем туда молоко. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Добавляем мед.
Накрываем крышкой и теплым полотенцем и настаиваем около часа.
Теперь процеживаем через сито в чистую баночку. Получается около двух стаканов этого чудесного снадобья.
Принимать по полстакана или стакан за полчаса до еды не меньше месяца. С медом этот отвар хранится в холодильнике 2 -3 дня.
Оставшиеся молотые зерна Вы можете использовать в качестве скраба для лица и тела, маски для лица и волос.
Желаю Вам здоровья и красоты!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939