Варенье из сливы с орехами и корицей

Рецепт варенья от кулинара - мама макса. Вкусное и ароматное варенье из слив с добавлением грецкого ореха и корицы, с моими небольшими изменениями.

Ингредиенты для «Варенье из сливы с орехами и корицей»:

  • Слива (пропорции даны на 1 кг сливы) — 1 кг
  • Сахар (стакан = 200 мл) — 4 стак.
  • Орехи грецкие — 200 г
  • Корица (по вкусу) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
5326 ккал


белки
38 г

жиры
129 г

углеводы
1015.8 г

100 г блюда

     

ккал
247.7 ккал

белки
1.8 г

жиры
6 г


углеводы
47.2 г

 

Рецепт «Варенье из сливы с орехами и корицей»:

Пошаговые фото не делала, но думаю, что будет всe понятно.

Сливу вымыть, вынуть косточки, разрезать на дольки, засыпать сахаром, оставить до появления сиропа. Или влить 1 /2 стакана воды.
Варить около часа на небольшом огне и периодически снимая пену.

Орехи, если необходимо, очистить, измельчить не мелко и за 10 минут до готовности добавить в варенье.
Варить еще минут 10, разлить горячим в стерильные банки и закрыть крышкой.
По желанию вместе с орехами добавить корицу.

Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND