Творожныи ""Бонапарт"" эконом-класса

Сам рецепт я взяла у bronny! Надеюсь, она не обидится!! Немного изменила.. ю

Ингредиенты для «Творожныи ""Бонапарт"" эконом-класса»:

• Творог — 0,5 л
• Масло сливочное (или маргарин) — 400 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Молоко — 1 л
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Крахмал — 2 стак.
• Ванильный сахар — 1 пач.

Время приготовления: 220 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожныи ""Бонапарт"" эконом-класса»:

Из яица,1 ст. сахара, пол пакетика ван.сахара, творога,муки, перемешанной с разрыхлителем, масла замешиваем тесто. Если оно еще очень сильно липнет к рукам, то добавить еще муки. Разделить тесто на 8 частей.

Из всего, что осталось, делаем крем(масло добавляем в самом конце, когда крем почти закипел). Яйца,сахар,муку, крахмал и ван. сахар тщательно перемешать. Добавить молоко,перемешать. Варить на малом огне, постоянно помешивая (а то пригорит и комками будет).P.S.если все таки пошло комками, то можно процедить, а комки через сито протереть.

Берем форму и руками лепим корж. Выпекаем коржи при180градусах и смазываем их теплым кремом(коржи я выпекала по 2 за один раз,один в форме, а др. на противне). Последний, 8-й ком теста разделить на 4части и тоже выпечь до сухого состояния. Покрошить маленькие коржи в крошку. Торт намазать кремом с боков и сверху посыпать крошкой.