Их также можно сделать с яблоком или джемом – сами конвертики очень тонкие и вкусные.
Ингредиенты для «Творожные треугольнички с персиком»:
- Масло сливочное (размягченное) — 130 г
- Творог (гладкий или кримчиз) — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Персик — 1 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожные треугольнички с персиком»:
Положить муку в миску, нарезать масло в муку и перемешать с творогом. Измельчить все миксером, завернуть в пленку и поставить в холод не менее, чем на 40 минут, потому что тесто липкое, и так будет легче с ним потом работать.
Раскатать тесто до толщины 4 мм. Разделить на квадраты любого размера – у меня примерно 10 на 10 см. Персик нарежьте небольшими кусочками. На каждый квардат теста выкладывать персики и скреплять тесто по диагонали, чтоб получились треугольники.
Духовку нагреть до 190 С.
Треугольнички положить на противень и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
Горячими присыпать сахарной пудрой.