Вот она весна любимая, настроение поднимается, хочется больше улыбаться, быть позитивнее. А еще весну многие ждут из-за появления черемши - кладезь витаминов, особенно после зимы, организм будет нам благодарен. Быстрый в приготовлении рецепт и очень вкусный.
Ингредиенты для «Творожные оладьи с черемшой»:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 250 мл
- Сметана — 100 г
- Черемша — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль (щепотка) — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожные оладьи с черемшой»:
Вот наш примерный набор продуктов.
Смешать творог, кефир, сметану, яйцо, соль и соду.
Черемшу помыть и измельчить.
Добавить муку. Обязательно частями. Все зависит от сорта муки, может потребоваться меньше муки.
Добавляем черемшу, перемешиваем. Тесто получается густым.
Жарим на растительном масле до золотистой корочки. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотеньце, даем впитаться лишний жир.
Можно есть со сметаной, можно и просто так. Приятного аппетита!