Очень люблю творожные запеканки и каждый раз пытаюсь делать с разными ингредиентами. Название запеканка получила из-за цвета и состава))
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Африка"»:
- Творог — 300 г
- Кофе растворимый — 3 ст. л.
- Банан — 0.5 шт
- Молоко сгущенное — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожная запеканка "Африка"»:
Для начала взбиваем яйцо со сгущенкой
Затем добавляем кофе
К полученной массе добавляем творог и тщательно взбиваем
Далее добавляем банан и размягчаем его
В конце добавляем муку и перемешиваем
Затем переливаем получившуюся смесь в форму, у меня была силиконовая, но подойдет любая. Ставим в духовку на 25 минут при 200 градусах.
У меня запеканка немного потрескалась, но все равно получилась очень вкусная с кофейной горчинкой и банановой сладостью. Чуть не забыла добавить, что лучше есть остывшей)