Пирог "Забава"

Очень нежный вкусный пирог из слоeного дрожжевого теста с заварным кремом, вишней и шоколадной стружкой.

Ингредиенты для «Пирог "Забава"»:

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• Вишня (замороженная, без косточек или в собственном соку) — 1,5 стак.
• Хлопья кукурузные — 70-80 г
• Шоколад темный — 50 г
• Крем (заварной, ""Молочно-сливочный"") — 400 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Забава"»:

Тесто раскатать в квадратный пласт толщиной 0,4-0,5см. Выложить в смазанную форму (диаметром 24-26см), чтобы края свисали. Сверху выложить вишню.

Вишню посыпать кукурузными хлопьями.

На хлопья - заварной крем, приготовленный вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/556 19/. Разровнять.

Крем посыпать тёртым шоколадом.

Загнуть внутрь формы края теста, разрезав острые углы пополам.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Пирог полностью остудить и можно пить чай. Угощайтесь!
Приятного аппетита!