Быстрое, сытное блюдо для детей и взрослых. Как гарнир или самостоятельное блюдо. Ароматное, сливочное. Куркума хорошо сочетается с горошком душистого перца.
Ингредиенты для «Тортеллини с куркумой»:
- Рожки (отварить, как указано на упаковке) — 300 г
- Масло сливочное (для обжарки) — 70 г
- Соль (в воду для отваривания макарон) — по вкусу
- Перец душистый (горошек, в сливочное масло) — 5 шт
- Куркума (порошок, добавить в сливочное масло) — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тортеллини с куркумой»:
Продукты.
Макароны отварить по инструкции на упаковке.
На сковороду положить сливочное масло, растопить, добавить куркуму 1/2 ч. л. и 5 горошин чёрного перца,
все перемешать, перец можно удалить. Нам нравится его раскусывать.
Макароны промыть, выложить в горячее масло, перемешать.
Все готово.
Приглашаю к столу!!
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348