Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении торт! Как раз для начинающих, как и я!
Ингредиенты для «Торт "Вкуснотища"»:
- Яйцо куриное (тесто) — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1-2 стак.
- Сахар (1 - тесто, 0,5 - крем) — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
- Масло растительное (тесто) — 0,5 стак.
- Какао-порошок (тесто) — 1-2 ст. л.
- Сметана (крем) — 1 упак.
- Масло сливочное (крем) — 1 пач.
- Шоколад темный (глазурь) — 1 упак.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт "Вкуснотища"»:
Делаем бисквит:
1. Отделяем белки от желтков.
2. Взбиваем желтки с сахаром, просеиваем муку вместе с разрыхлителем и какао, перемешиваем (ложкой или лопаткой).
3. Добавляем масло (молоко), перемешиваем.
4. Взбиваем белки с щепоткой соли и аккуратно добавляем в желтково-мучную смесь.
5. Смазываем форму маслом и выливаем туда тесто.
6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 30-50 мин. (в зависимости от духовки), проверяем зубочисткой.
Делаем крем:
1. Размягченное масло режем кубиками в миску, заливаем туда сметану и сахар (по желанию),
все хорошенько взбиваем (лучше миксером).
Когда бисквит остынет, разрезаем на 2 или 3 коржа и промазываем кремом, сверху поливаем растопленым шоколадом.
Я сделала больше коржей и свержу посыпала кокосовой сружкой!
Приятного аппетита!