Нашла в старых рецептах, очень просто готовится и получается очень вкусным.
Ингредиенты для «Торт "Шоколадное наваждение"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное — 400 г
- Орехи (любые измельченные орехи для украшения, также можно посыпать между слоями)
- Сахар — 2 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Какао-порошок (пачки по 40 грамм) — 2 пач.
- Кефир — 0,5 л
- Масло сливочное — 200 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт "Шоколадное наваждение"»:
1. В кефир добавить соду и подогреть, чтобы кефир стал теплым.
2. Добавить в кефир яйца, хорошо взбить.
3. Смешать все сухие ингредиенты и добавить их в кефир, хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидковатым.
4. Нагреть духовку до 170-180 градусов, вылить тесто в форму тонким слоем (2-3 сантиметра толщиной), выпекать коржи 15 минут.
5. Для крема взбить сгущенное молоко с маслом, хорошо промазать коржи, посыпать сверху орешками. Крем для торта можно использовать любой другой, какой Вы любите.
6. Дать тортику постоять несколько часов для того, чтобы пропитался.
Приятного чаепития!