Торт "Шоколадная радость"

Очень нежный, сочный, вкуснейший шоколадный торт.

Ингредиенты для «Торт "Шоколадная радость"»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар (14 ложек в тесто и 2 на шоколадную глазурь) — 16 ст. л.
• Майонез — 400 мл
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Какао-порошок (3 на тесто и 2 на шоколадную глазурь ) — 5 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
• Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
• Сметана (у меня 21%) — 400 мл
• Чернослив (жменька)
• Вода (на шоколадную глазурь) — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Шоколадная радость"»:

4 яйца растереть с 14 ст. л. сахара+400 гр майонеза (не удивляйтесь, пеку не первый раз)+2 ст. л. крахмала+3 ст. л. какао+10 ст. л. муки+ 2 ч. л. соды гашеной уксусом.

Тесто получается жидкое - в форму (у меня 24 см в диаметре,) и на 200 градусов, проверить готовность шпажкой, разрезала на 3 части.

Крем: сметана 400 гр + сахар по вкусу и жменька чернослива ( мелко порезала; конечно же, можете взять другие или без ничего). Кремом промазала нижний и средний коржи, а бока и верх покрыла шоколадной глазурью: какао + сахар + вода (по 2ст. л.) и потом 50 гр слив. масла.