Торт "Муравейник" (на кефире)

Нашла я этот рецептик на одном сайте. Попробовала, и получилось очень вкусно!

Ингредиенты для «Торт "Муравейник" (на кефире)»:

• Кефир (тесто) — 4 ст. л.
• Сахар (тесто) — 1 стак.
• Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
• Масло сливочное (100 г для теста, 100 г для крема) — 200 г
• Мука пшеничная / Мука (4 стак. в тесто, 1 стак. для замеса теста) — 5 стак.
• Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
• Сода (тесто) — 0,5 ч. л.
• Мед (крем) — 2 ч. л.
• Молоко сгущенное (вареное, крем) — 1 бан.
• Мак (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Муравейник" (на кефире)»:

Из кефира, сахара, яиц, масла сливочного (100 г), соли, соды и муки (4 стак. ) замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем.
Для тех, у кого нет мясорубки: делим его на части и в морозильник на пару часиков. Затем вынимаем тесто из морозильника и натираем на тeркe.
Для тех, у кого есть мясорубка: пропускаем тесто через мясорубку.
Выкладываем тесто на лист (пергаментный) и выпекаем до румяной корочки. Вынимаем тесто, которое стало печеньем, и ещe тeплое крошим.
Готовим крем из сгущенки (варeной), меда и масла сливочного (просто все хорошо перемешиваем).
Смешиваем покрошенное печенье с кремом и укладываем горкой, а затем украшаем маком. И ставим наш тортик в холодильник на часик! Вот и всe!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
; -) ; -) ; -)