Тему оформления мне невольно ""подкинули"" Нина (barska) со своей аватаркой и Татьяна Самойлова с салатом-посвящением Нине.
Ингредиенты для «Торт ""Левушка""»:
- Печенье
- Драже (шоколадное)
- Мармелад (жевательный)
- Белок яичный (в белковый крем) — 1 шт
- Сахар (в белковый крем) — 0,5 стак.
- Какао-порошок (в белковый крем) — 2 ст. л.
- Кислота лимонная (в белковый крем) — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Торт ""Левушка""»:
Охлажденный яичный белок взбить в пышную пену, добавить сахар и продолжать взбивать до крепких пиков, в конце взбивания добавить лимонную кислоту.
Половину крема выложить в корнетик, в оставшуюся часть добавить какао и выложить во второй корнетик. Нанести двухцветный рисунок на шоколадную поверхность торта.
Вот из этих штучек я делала львенка.
Основа.
На основу приклеиваем растопленным шоколадом или белковым кремом ""гриву"" и ""животик"".
На ""гриву"" кладем ""мордочку"", из крекеров делаем ""ушки"" и ""лапки"".
Из маленьких печений делаем ""щечки"", из шоколадного драже - ""глаза"" и ""нос"". Червячок из жевательного мармелада будет изображать у нас ""хвост"".