Курица с пикантным лимонно-островатым вкусом.
Ингредиенты для «Пикантная курица с паприкой»:
- Филе куриное (грудка) — 600 г
- Паприка сладкая (молотая, в маринад) — 2 ч. л.
- Тмин (молотый, в маринад) — 1 ч. л.
- Перец чили (молотый, в маринад) — 1/4 ч. л.
- Сок лимонный (в маринад) — 2 ст. л.
- Масло оливковое (в маринад) — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пикантная курица с паприкой»:
Куриную грудку режем произвольно, не очень маленькими кусочками.
Паприку, тмин и чили перец кладем в емкость, где будем мариновать курочку.
К специям добавляем свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Перемешиваем. Маринад готов.
В маринад кладем кусочки курочки. Хорошо мешаем, чтобы каждый кусочек пропитался маринадом. Маринуем минут 30.
Разогреваем масло в сковороде и обжариваем курочку 5-7 минут или до румяной корочки. Кто как любит. Но, постараться не пересушить.
Сервируем румяную курочку со сладкованым кукурузным пюре.[url=http://www .povarenok.ru/recipe s/show/53400/]Пюре из кукурузных зерен[/url]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!