Торбочки из индюшатины

Рецепт из журнала "Люблю готовить". Немного импровизации, и получилось нечто необыкновенно вкусное. Да и кто бы сомневался! Сочетание грибов, сыра и мяса - не бывает невкусным.

Ингредиенты для «Торбочки из индюшатины»:

• Филе куриное — 500 г
• Шампиньоны — 6 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Горчица — 6 ч. л.
• Майонез
• Лук зеленый
• Зелень

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торбочки из индюшатины»:

Филе порезать на 6 кусочков (чтоб можно было их отбить).
У грибов удалить ножки и почистить грибы.
Отбить кусочки индейки и одну сторону смазать горчицей.
На смазанную горчицей сторону, посередине, кладем шляпку шампиньона и в углубление кусочек сыра.
Собираем мясо в ""узелок"", связываем нитками или скалываем зубочисткой.
Выкладываем ""узелки"" на противень с фольгой, поливаем майонезом.
Запекаем в духовке 40 -45 минут при температуре 200.
Готовые ""торбочки"" достаем из духовки, удаляем нитки и это место перевязываем стрелкой лука. Посыпаем зеленью.

Я вчера делала их - очень вкусно, а с утреца - еще вкуснее.