Томатный пирог с брынзой и колбасками

Вкусный, сытный и пикантный пирог. Хорош и как закуска, и как пирог к чаю (кофе). Вкусен не только теплым, но и холодным.

Ингредиенты для «Томатный пирог с брынзой и колбасками»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 125 мл
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Колбаски — 170 г
• Брынза — 250 г
• Укроп
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный пирог с брынзой и колбасками»:

Яйца слегка взбить. Добавить молоко и масло. Затем томатную пасту. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

Колбаски нарезать кружочками. Брынзу нарезать кусочками. Укроп измельчить.
В тесто добавить брынзу, колбаски, укроп, все тщательно перемешать. По желанию посолить, поперчить.

Выложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать кунжутом и семечками.

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468