Томатная закуска "Ахотомате"

Ajotomate. Это салат-закуска из помидоров с чесноком по-испански. Готовится просто и быстро, а в результате — незаурядное блюдо. И это очень вкусно!

Ингредиенты для «Томатная закуска "Ахотомате"»:

• Помидор — 6 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Бальзамик — 1 ч. л.
• Соус (салатный соус с луком Kikkoman)
• Специи (прованские травы) — 2 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Тмин

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатная закуска "Ахотомате"»:

Помидоры нарезать кружочками поперёк. Красивые выкладываем на блюдо, крайние обрезки — в стакан блендера. «Попки», конечно же, вырезаем и в отходы.

К помидорам добавить чеснок (без сердцевинки), прованские травы, бальзамик, луковый соус, соль. Измельчить до состояния пюре.

Выложить полученное пюре на помидоры и посыпать тмином.

Дегустируйте!