Тёплый салат из свеклы с имбирём

Весной организму не помешают витамины, а фигуре небольшой отдых после душевного зимнего чаепития с плюшками)

Ингредиенты для «Тёплый салат из свеклы с имбирём»:

• Свекла — 350 г
• Яблоко (зелёное) — 1 шт
• Имбирь (свежий 1-2 ч.л. или сухой 1 ч.л.) — 1 ч. л.
• Бальзамик — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тёплый салат из свеклы с имбирём»:

Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов 50-60 минут. Охладить и очистить.

Имбирь натереть на мелкой тёрке.

Одно большое зелёное яблоко очистить и натереть на тёрке.

Свеклу натереть на крупной тёрке.

Смешать свеклу, яблоко, имбирь. Добавить соль, бальзамический уксус.

Выложить в разогретую сковородку с оливковым маслом и прогреть, помешивая 3-4 минуты.

Салат готов. Приятного аппетита!