Тилапия с рисом

Тилапия с рисом Акватика MIX

Ингредиенты для «Тилапия с рисом»:

• Рис (Акватика Микс) — 150-200 г
• Тилапия (филе) — 2 шт
• Кислота лимонная (сок 1/4 лимона) — 0,5 ч. л.
• Вино белое сухое — 2 ст. л.
• Масло растительное (несколько столовых ложек)
• Перец черный
• Соль
• Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тилапия с рисом»:

Отварить рис. Для этого нужно засыпать смесь Акватика Mix в кастрюлю с водой в соотношении 1:2,5 и довести до кипения. Затем плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне 30-35 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. Снять с огня и оставить под крышкой на 5-10 минут. Для сохранения полезных веществ советуем не промывать рис сразу после варки.

Рыбу промыть, очистить от костей, разрезать на половинки. Посыпать солью, молотым перцем, полить раствором лимонной кислоты (соком лимона), вином и поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования.

После маринования, рыбу обжарить на растительном масле до готовности.
Сервировать с рисом, и дополнительно, по желанию – с овощами, зеленью, лимоном.

На правах рекламы