Теплый салат из печени

Этот салат интересен как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Теплый салат из печени»:

• Печень говяжья (отварная) — 400 г
• Вешенки — 500 г
• Фасоль — 1 бан.
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат из печени»:

Отваренную печень нарезать мелкими кубиками.

Лук и грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Если нет вешенок, можно использовать и шампиньоны.

С фасоли слить лишнюю жидкость и добавить её в салат.

Заправляем майонезом, перемешиваем и наслаждаемся! Можно есть теплым, а можно и охладить...

Приятного аппетита!