Вкусная праздничная закуска из печени.
Ингредиенты для «Тарталетки ""Полесье""»:
- Печень куриная — 200 г
- Огурец (соленый) — 2 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Тарталетка (вафельные) — 2 пач.
- Майонез
- Горошек зеленый
- Петрушка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Тарталетки ""Полесье""»:
Печень и яйца отварить, шампиньоны нарезать соломкой и обжарить. Печень, яйца и огурец нарезать соломкой, все вместе с грибами перемешать и заправить майонезом, дать настояться минут 40, затем разложить по тарталеткам. Украсить горошком и зеленью.