Для гурманов! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты для «Тальятелле с грибами»:
- Макаронные изделия / Макароны (паста) — 100 г
- Соль
- Сливки (22%)
- Сыр твердый
- Шампиньоны
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Тальятелле с грибами»:
Пасту отворить в кипящей подсоленной воде, почти до готовности.
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, но не промывать. Дать стечь воде, затем выложить пасту в соус и прогреть. При подаче на стол посыпать тертым сыром.
Соус: шампиньоны помыть, нарезать тонкими ломтиками обжарить на оливковом масле, добавить сливки и жарить до загустения.