Сырные супчики всегда нежные и вкусные. Попробуйте ещe и с сырной лапшой.
Ингредиенты для «Сырный суп с сырной лапшой»:
- Сыр плавленый (сырок) — 3 шт
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец (соленый) — 3 шт
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 2 стак.
- Орех мускатный
- Соль
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сырный суп с сырной лапшой»:
В кастрюлю с водой опустить нарезанные сырки, поставить на сильный огонь. В полученный бульон добавить тертый картофель. Спассеровать морковку, лук и натертые огурцы. Положить в кастрюлю, добавить немного мускатного ореха, лавровый лист.
Лапша: в миску налить молоко, добавить яйца, сыр, соль и тщательно перемешать.
Испечь блинчики.
Нарезать лапшой и добавить в суп.
Подавать суп горячим с зеленью.