Сырный рулет с форелькой и базиликом

Несложный в приготовлении. Нарядный и вкусный рулетик. Оригинальная холодная закуска.

Ингредиенты для «Сырный рулет с форелькой и базиликом»:

• Сыр твердый (несоленый) — 300 г
• Форель — 200 г
• Базилик

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный рулет с форелькой и базиликом»:

Натереть сыр на крупной терке. Порезать базилик. Перемешать. Поставить на водяную баню. Ждать, пока сыр расплавится и превратится в однородную массу.

Расстелить кондитерскую пленку и выложить на нее расплавленный сыр. Накрыть сверху листом пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт.

Сверху выложить соленую форель

Скрутить рулетом и положить в холодильник на 30 минут.
Готово!

Подруга уплетала за обе щеки…:D

Рекомендую!:) Классная закуска.
Вместо базилика можно использовать укроп или любую другую травку на Ваше усмотрение.