Рецепт вкусного и очень полезного завтрка!
Ингредиенты для «Сырники полезные»:
- Творог (обезжиренный) — 100 г
- Отруби (овсяные) — 30 г
- Хлопья овсяные — 30 г
- Семена (льна) — 10 г
- Белок яичный — 1 шт
- Масло грецкого ореха — 1 ч. л.
- Сахар (по вкусу или заменитель сахара)
- Корица
Рецепт «Сырники полезные»:
Предварительно с вечера запариваются овсяные хлопья кипятком. С утра овсяная каша готова. Также можно эту кашу сварить на воде и остудить.
К полученной каше добавляется творог, все взбивается блендером. Отдельно взбить яичный белок и добавить к полученной смеси, еще раз взбить.
Далее добавить сахар (или же заменитель сахара, по вкусу), овсяные отруби, семя льна, корицу и все хорошенько перемешать.
Сковороду смазать маслом грецкого ореха (можно и другим маслом, но грецкий орех придает очень необычный, ореховый вкус).
Выкладывать сырники ложкой, т.к. тесто может получиться немного жидковатым. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки.
Приятного аппетита!