Куски свинины, запеченные в пластиковом рукаве с морковью и луком.
Ингредиенты для «Свинина, запеченная в рукаве»:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Бульон — 70 мл
- Масло оливковое — 100 г
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Соль
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свинина, запеченная в рукаве»:
Кусочки мяса обвалять в перце, соли и масле,
обжарить на сковороде 5-8 мин.
Слегка обжарить лук и морковь.
Все это поместить в рукав, долить бульон
и поставить в разогретую духовку 180-200*С на 70-90 мин.