Быстрая в приготовлении ароматная свинина с пикантной подливкой.
Ингредиенты для «Свинина в сливовом соусе»:
- Свинина — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок (сливовый) — 0,5 стак.
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Кинза (сушеная)
- Базилик (сушеный)
- Паприка сладкая
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Фенхель (семена)
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Свинина в сливовом соусе»:
Свинину нарезать на небольшие кусочки. Добавить специи, сливовый сок и уксус. Посолить, поперчить и перемешать. Отставить в прохладное место на 2-3 часа.
На разогретую сковороду влить растительное масло и прокалить. Выложить подготовленное мясо, накрыть крышкой и тушить на малом огне, время от времени помешивая.
Вот, пожалуй, и все! Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежнейшим мясцом!