Вкусное пикантное мясо.
Ингредиенты для «Свинина в медово-апельсиновом маринаде»:
- Свинина (корейка на кости)
- Мед
- Апельсин
- Орегано
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Свинина в медово-апельсиновом маринаде»:
Свинину нарезать на порционные куски, отбить.
Готовим маринад:
В мед добавить сок половинки апельсина, специи (по желанию), орегано и перемешать.
Отбивные посолить, поперчить, замариновать и поставить на холод на 1,5-2 часа.
Затем замаринованное мясо обжарить с двух сторон до золотистого цвета, убавить огонь и тушить в маринаде до готовности.
Приятного аппетита!