Замечательный напиток, который вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде. К тому же еще он и очень полезен, что немаловажно для соблюдающих пост, поскольку в эти дни организм должен получать достаточное количество витаминов и полезных веществ. А это очень легко сделать, зная рецепт, которым пользовались еще наши прапрабабушки... В продолжение к рецепту "Постное весеннее печенье"...
Ингредиенты для «Черничный морс»:
- Черника (у меня была замороженная) — 1,5 стак.
- Вода — 1 л
- Сахар коричневый (у меня Мистраль) — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Корица (1/4 чайной ложки)
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Черничный морс»:
Первым делом, если у Вас черника замороженная, ей нужно дать оттаять. Затем при помощи толкушки хорошенько ее помять. Выделившийся при этом сок нужно пока слить в стакан.
Оставшиеся ягоды черники переложить в кастрюлю, налить воду, добавить сахар, ванильный сахар и корицу. Поставить на огонь, довести до кипения и проварить минут 5.
Получившийся отвар надо процедить и добавить к нему отставленный нами ранее сок.
Ну вот и все, наш витаминный напиток готов, можно доставать печеньки и угощаться)))
Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!!!
Рецепт Постного весеннего печенья https://www.povarenok.ru/recipes/show/73813/