Свинина в фольге

Сочное, острое мясо, запеченное в фольге. Очень вкусное.

Ингредиенты для «Свинина в фольге»:

• Свинина
• Лук репчатый
• Майонез
• Аджика
• Горчица
• Соевый соус
• Кориандр
• Сыр твердый
• Чеснок

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в фольге»:

Майонез, аджику, горчицу смешать по вкусу. Если любите поострее - побольше горчицы и аджики, для любителей менее острого - поменьше. Добавить соевый соус, кориандр. Мясо порезать крупными кусками, как на отбивные. Лук порезать полукольцами. Мясо и лук замариновать в майонезной смеси часа на 3-4. Можно на ночь.

Сыр натереть на терке, чеснок выдавить через чесночницу, смешать с сыром.

Мясо с луком уложить на лист фольги.

Посыпать мясо сыром с чесноком.

Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 50-60 минут.

За 5-10 минут до готовности фольгу открыть, чтобы подрумянился сыр.

Приятного аппетита! :P