Свекольный салат "Кавказский"

Очень вкусный свекольный салат - пряный и слегка острый. Он будет хорош и в будни, и в праздники.

Ингредиенты для «Свекольный салат "Кавказский"»:

• Свекла (среднего размера) — 2 шт
• Орехи грецкие — 1/3 стак.
• Чеснок — 2 зуб.
• Хмели-сунели — 1/4 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный салат "Кавказский"»:

Свеклу отварить или запечь до готовности, затем остудить и очистить.

Натереть на крупной терке.
С комбайном GALAXY GL2300 это дело трех секунд.

Готовая свекла.

Выложить свеклу в миску, приправить солью, добавить сметану.

Всыпать хмели-сунели и рубленые грецкие орехи.
Орехи можно предварительно прокалить в духовке или на сковороде.

Добавить измельченный чеснок, перемешать.

Готовый салат переложить в салатницу. Можно подавать его сразу, а можно дать ему немного настояться, вкус станет ярче.

Приятного аппетита!




Салат приготовлен с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.