Вкусный питательный салат из нарезанной соломкой свеклы, половинок черных маслин, кукурузных зерен и каперсов, чуть сдобренных майонезом и оливковым маслом по вкусу. Пришло на ум сегодня утром, когда разбирала консервные баночки в кухонном шкафу. Получилось очень вкусно! И полезно :) Кушайте на здоровье!
Ингредиенты для «Свекольный салат ""Фантазия""»:
- Свекла (варенная, можно консервированную) — 1 бан.
- Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
- Маслины (черные, порезанные пополам) — 1/2 бан.
- Каперсы (маринованные, на вкус )
- Майонез (по вкусу)
- Масло оливковое (extra virgin)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Свекольный салат ""Фантазия""»:
На одну консервную баночку свеклы (бурака) я добавила по вкусу консервированные кукурузные зeрна, маслины без косточек (порезала пополам), добавила штук десять каперсов (опять же, по вкусу) и заправила ложкой майонеза. Не солила. Можно ещe добавить немного оливкового масла.