Очень вкусно, попробуйте, идеальный вариант для тех, кто на диете
Ингредиенты для «Свекольно-рисовый кекс»:
- Свекла (Если большая) — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа кукурузная (Примерно) — 7 ст. л.
- Сахар ((А лучше мед)) — 1 ст. л.
- Изюм — 3 ст. л.
- Яблоко (По желанию) — 1 шт
- Ванилин (ПО желанию)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свекольно-рисовый кекс»:
Рис и свеклу отварить, остудить. Свеклу натереть на мелкой терке. К рису добавить кефир, сахар (мед), натертую свеклу. Перемешать, добавить крупу, пока тесто не станет густым. Яблоко мелко порезать, добавить к тесту с изюмом и ванилином, перемешать.
Выложить в смазанные маслом формы, до краев, тесто не поднимается
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут и готово. Можно украсить вареньем или есть со сметаной. Приятного аппетита!